Menu soir & week-end
& jours fériés
Menu soir
& jours fériés
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
30€
Au choix sur toute la carte
Entrée
+ Plat
+ Dessert
35€
Au choix sur toute la carte
Entrées
Plats
Desserts
Saint Marcellin rôti au miel
Roquette et Noix
13
Onglet de Veau 220g
(+5€ sur nos menus)
Sauce Morilles, Pommes Grenailles rôties
29
Brioche façon Pain perdu
Caramel au beurre salé, crème anglaise, compoté de pommes & poires caramélisées
11
Gravlax de Saumon
Crème au Vermouth blanc, Chips d’échalote, Aneth
14
Pavé de Saumon
Purée de Chou-Fleur, salade de Fenouil et Beurre Noisette au Citron
26
Fondant au Chocolat
Caramel Beurre Salé, Noix de Pécan caramélisées
11
Gratin de Ravioles du Dauphiné Label Rouge
Crème de truffe, Parmesan A.O.P.
14
Magret de Canard sauce à l’Orange
Gratin Pommes de Terre & Patate douce
26
Crème Brûlée à la Noisette du Piémont
Topping Praliné Noisette
10
Foie Gras de Canard (+5€ sur nos menus)
Toasts, confit d’oignons, confiture figues, noix
19
Tataki de Boeuf Angus
Frites de Patate Douce
26
Poire Tonka (+2€ sur nos menus)
Poire Pochée, Mascarpone à la fève Tonka, Streusel aux Amandes
12
Velouté de Courges
Lait de Coco et Curry, Graines de Courges
12
Lasagnes Végétariennes
Ricotta, Épinards, Tomates séchées
23
Tiramisu du Chef
Au Café
11
Filet de Volaille Snacké à la Plancha
Jus de volaille au saté, écrasé de pommes de terre et garden peas
23
Café Très Gourmand des Rupins
(+2€ sur nos menus)
Sélection de nos desserts version mini
12
Burger des Rupins
Pain BIO, Steak Haché Frais 150g, Double cheddar, Salade, Poitrine de porc fumée, Cornichons, Tomate, Sauce secrète, Frites
24
Entrées
Saint Marcellin rôti au miel
Roquette et Noix
13
Gravlax de Saumon
Crème au Vermouth blanc, Chips d’échalote, Aneth
14
Gratin de Ravioles
du Dauphiné Label Rouge
Crème de truffe, Parmesan A.O.P.
14
Foie Gras de Canard
(+5€ sur nos menus)
Toasts, confit d’oignons, confiture figues, noix
19
Velouté de Courges
Lait de Coco et Curry, Graines de Courges
12
Plats
Onglet de Veau 220g
(+5€ sur nos menus)
Sauce Morilles, Pommes Grenailles rôties
29
Pavé de Saumon
Purée de Chou-Fleur, salade de Fenouil et Beurre Noisette au Citron
26
Magret de Canard sauce à l’Orange
Gratin Pommes de Terre & Patate douce
26
Tataki de Boeuf Angus
Frites de Patate Douce
26
Lasagnes Végétariennes
Ricotta, Épinards, Tomates séchées
23
Filet de Volaille Snacké à la Plancha
Jus de volaille au saté, écrasé de pommes de terre et garden peas
23
Burger des Rupins
Pain BIO, Steak Haché Frais 150g, Double cheddar, Salade, Poitrine de porc fumée, Cornichons, Tomate, Sauce secrète, Frites
24
Desserts
Brioche façon Pain perdu
Caramel au beurre salé, crème anglaise, compoté de pommes & poires caramélisées
11
Fondant au Chocolat
Caramel Beurre Salé, Noix de Pécan caramélisées
11
Crème Brûlée à la Noisette du Piémont
Topping Praliné Noisette
10
Poire Tonka
(+2€ sur nos menus)
Poire Pochée, Mascarpone à la fève Tonka, Streusel aux Amandes
12
Café Très Gourmand des Rupins
(+2€ sur nos menus)
Sélection de nos desserts version mini
12
Tiramisu du Chef
Au Café
11
Burratina des Pouilles
Tartare de Saumon à l'Avocat
Gratin de Ravioles
Velouté de saison
Foie Gras de Canard Maison
Coeur de Rumsteck Argentin
Pavé de Saumon
Magret de Canard
Tataki de Boeuf Angus
Lasagnes Végétariennes
Filet de Volaille Snacké
Burger des Rupins
Brioche façon Pain perdu
Fondant au Chocolat
Crème Brûlée à la Noisette
Poire Pochée
Café Très Gourmand
