Menu de almoço de semana
de segunda a sexta ao almoço
(exceto feriados)
Entrada + Prato Principal
ou Prato Principal + Sobremesa
21€
(IVA incl.) / pessoa
Entrada + Prato Principal
+ Sobremesa
25€
(IVA incl.) / pessoa
Entradas
Pratos principais
Sobremesas
Burratina de Puglia
Rúcula, Romã, Flor de Sal Negro
8
Miolo de Alcatra Argentina 220g
(+3€ nos nossos menus)
Gratinado Dauphinois Caseiro, Molho Gorgonzola
20
Brioche estilo rabanada
Caramelo salgado, creme inglês, compota de maçãs e peras caramelizadas
7
Tártaro de Salmão com Abacate
Ao estilo tailandês
9
Lombo de Salmão com molho Vierge
Fondue de Palhos-franceses
18
Fondant de Chocolate
Caramelo Salgado, Nozes-Pecã caramelizadas
7
Gratinado de Ravioles do Dauphiné Label Rouge
Creme de trufa, Parmesão D.O.P.
8
Magret de Pato com molho de Laranja
Gratinado Batatas de Terra & Batata doce
18
Crème Brûlée de Avelã do Piemonte
Cobertura de Praliné de Avelã
7
Foie Gras de Pato (+3€ nos nossos menus)
Torradas, confit de cebola, compota de figos, nozes
14
Tataki de Novilho Angus
Batatas fritas de Batata Doce
18
Cremoso de Limão (+2€ nos nossos menus)
Sablé, Merengue, Fruta da Época
9
Creme fresco de ervilhas com hortelã
Crocante de bacon
8
Lasanha Vegetariana
Ricota, Espinafres, Tomates secas
16
Tiramisu do Chef
No Café
7
Peito de ave grelhado na chapa
Molho de ave com satay, esmagada de batata e ervilhas
15
Café Muito Guloso dos Rupins
(+2€ nos nossos menus)
Seleção das nossas sobremesas em versão mini
9
Hambúrguer d'Les Rupins
Pão BIO, hambúrguer de carne fresca 150g, cheddar duplo, salada, barriga de porco fumada, pepinos em conserva, tomate, molho secreto, batatas fritas
18
Salada dos Rupins
Frango crocante, barriga de porco fumada, abacate, tomates secos, molho Rupins, mistura de alfaces
16
Entradas
Burratina de Puglia
Rúcula, Romã, Flor de Sal Negro
8
Tártaro de Salmão com Abacate
Ao estilo tailandês
9
Gratinado de Ravioles
do Dauphiné Label Rouge
Creme de trufa, Parmesão D.O.P.
8
Foie Gras de Pato
(+3€ nos nossos menus)
Torradas, confit de cebola, compota de figos, nozes
14
Creme fresco de ervilhas com hortelã
Crocante de bacon
8
Pratos principais
Miolo de Alcatra Argentina 220g
(+3€ nos nossos menus)
Gratinado Dauphinois Caseiro, Molho Gorgonzola
20
Lombo de Salmão com molho Vierge
Fondue de Palhos-franceses
18
Magret de Pato com molho de Laranja
Gratinado Batatas de Terra & Batata doce
18
Tataki de Novilho Angus
Batatas fritas de Batata Doce
18
Lasanha Vegetariana
Ricota, Espinafres, Tomates secas
16
Peito de ave grelhado na chapa
Molho de ave com satay, esmagada de batata e ervilhas
15
Hambúrguer d'Les Rupins
Pão BIO, hambúrguer de carne fresca 150g, cheddar duplo, salada, barriga de porco fumada, pepinos em conserva, tomate, molho secreto, batatas fritas
18
Salada dos Rupins
Frango crocante, barriga de porco fumada, abacate, tomates secos, molho Rupins, mistura de alfaces
16
Sobremesas
Brioche estilo rabanada
Caramelo salgado, creme inglês, compota de maçãs e peras caramelizadas
7
Fondant de Chocolate
Caramelo Salgado, Nozes-Pecã caramelizadas
7
Crème Brûlée de Avelã do Piemonte
Cobertura de Praliné de Avelã
7
Cremoso de Limão
(+2€ nos nossos menus)
Sablé, Merengue, Fruta da Época
9
Café Muito Guloso dos Rupins
(+2€ nos nossos menus)
Seleção das nossas sobremesas em versão mini
9
Tiramisu do Chef
No Café
7
Burratina de Puglia
Tártaro de Salmão com Abacate
Gratinado de Ravioles
Velouté da estação
Foie Gras de Pato Caseiro
Coração de Alcatra Argentina
Lombo de Salmão com molho Vierge
Magret de Pato
Tataki de Novilho Angus
Lasanha Vegetariana
Filete de Ave Grelhado
Hambúrguer d'Les Rupins
Brioche estilo rabanada
Fondant de Chocolate
Crème Brûlée de Avelã
Cremoso de Limão
Café Muito Guloso
