Menu midi semaine
du lundi au vendredi midi
(hors jours fériés)
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
21€
Au choix sur toute la carte
Entrée
+ Plat
+ Dessert
25€
Au choix sur toute la carte
Entrées
Plats
Desserts
Saint Marcellin rôti au miel
Roquette et Noix
8
Onglet de Veau 220g
(+3€ sur nos menus)
Sauce Morilles, Pommes Grenailles rôties
20
Brioche façon Pain perdu
Caramel au beurre salé, crème anglaise, compoté de pommes & poires caramélisées
7
Gravlax de Saumon
Crème au Vermouth blanc, Chips d’échalote, Aneth
9
Pavé de Saumon
Purée de Chou-Fleur, salade de Fenouil et Beurre Noisette au Citron
18
Fondant au Chocolat
Caramel Beurre Salé, Noix de Pécan caramélisées
7
Gratin de Ravioles du Dauphiné Label Rouge
Crème de truffe, Parmesan A.O.P.
8
Magret de Canard sauce à l’Orange
Gratin Pommes de Terre & Patate douce
18
Crème Brûlée à la Noisette du Piémont
Topping Praliné Noisette
7
Foie Gras de Canard (+3€ sur nos menus)
Toasts, confit d’oignons, confiture figues, noix
14
Tataki de Boeuf Angus
Frites de Patate Douce
18
Poire Tonka (+2€ sur nos menus)
Poire Pochée, Mascarpone à la fève Tonka, Streusel aux Amandes
9
Velouté de Courges
Lait de Coco et Curry, Graines de Courges
8
Lasagnes Végétariennes
Ricotta, Épinards, Tomates séchées
16
Tiramisu du Chef
Au Café
7
Filet de Volaille Snacké à la Plancha
Jus de volaille au saté, écrasé de pommes de terre et garden peas
15
Café Très Gourmand des Rupins
(+2€ sur nos menus)
Sélection de nos desserts version mini
9
Burger des Rupins
Pain BIO, Steak Haché Frais 150g, Double cheddar, Salade, Poitrine de porc fumée, Cornichons, Tomate, Sauce secrète, Frites
18
Entrées
Saint Marcellin rôti au miel
Roquette et Noix
8
Gravlax de Saumon
Crème au Vermouth blanc, Chips d’échalote, Aneth
9
Gratin de Ravioles
du Dauphiné Label Rouge
Crème de truffe, Parmesan A.O.P.
8
Foie Gras de Canard
(+3€ sur nos menus)
Toasts, confit d’oignons, confiture figues, noix
14
Velouté de Courges
Lait de Coco et Curry, Graines de Courges
8
Plats
Onglet de Veau 220g
(+3€ sur nos menus)
Sauce Morilles, Pommes Grenailles rôties
20
Pavé de Saumon
Purée de Chou-Fleur, salade de Fenouil et Beurre Noisette au Citron
18
Magret de Canard sauce à l’Orange
Gratin Pommes de Terre & Patate douce
18
Tataki de Boeuf Angus
Frites de Patate Douce
18
Lasagnes Végétariennes
Ricotta, Épinards, Tomates séchées
16
Filet de Volaille Snacké à la Plancha
Jus de volaille au saté, écrasé de pommes de terre et garden peas
15
Burger des Rupins
Pain BIO, Steak Haché Frais 150g, Double cheddar, Salade, Poitrine de porc fumée, Cornichons, Tomate, Sauce secrète, Frites
18
Desserts
Brioche façon Pain perdu
Caramel au beurre salé, crème anglaise, compoté de pommes & poires caramélisées
7
Fondant au Chocolat
Caramel Beurre Salé, Noix de Pécan caramélisées
7
Crème Brûlée à la Noisette du Piémont
Topping Praliné Noisette
7
Poire Tonka
(+2€ sur nos menus)
Poire Pochée, Mascarpone à la fève Tonka, Streusel aux Amandes
9
Café Très Gourmand des Rupins
(+2€ sur nos menus)
Sélection de nos desserts version mini
9
Tiramisu du Chef
Au Café
7
Burratina des Pouilles
Tartare de Saumon à l'Avocat
Gratin de Ravioles
Velouté de saison
Foie Gras de Canard Maison
Coeur de Rumsteck Argentin
Pavé de Saumon
Magret de Canard
Tataki de Boeuf Angus
Lasagnes Végétariennes
Filet de Volaille Snacké
Burger des Rupins
Brioche façon Pain perdu
Fondant au Chocolat
Crème Brûlée à la Noisette
Poire Pochée
Café Très Gourmand
