Reinterpretamos a carta tradicional de bistrô com uma atenção especial aos detalhes e à apresentação. Cada prato combina autenticidade, criatividade e cuidado, para que a sua refeição no Les Rupins seja ao mesmo tempo acolhedora e memorável, no espírito caloroso de um bistrô parisiense modernizado.
"No Les Rupins, retomamos o espírito do bistrô parisiense tradicional… ainda melhor: cada prato é generoso, cuidado, feito em casa e pensado para oferecer uma experiência acolhedora e autenticamente parisiense."
Situado no 10º arrondissement de Paris, no coração do Village Saint-Martin e a dois passos da Gare de l’Est, o restaurante Les Rupins é O bistrô parisiense para descobrir e redescobrir!
Sentamo-nos à volta de uma grande mesa, ao balcão ou na sala para saborear uma cozinha francesa tradicional, caseira e sazonal. Entre um ambiente acolhedor, uma decoração calorosa misturando madeira, pedra e luz suave, e o movimento do serviço e da cozinha, Les Rupins é o local vibrante de referência onde se vem partilhar uma experiência gastronómica e autenticamente parisiense.
Situado no 10º arrondissement de Paris, no coração do Village Saint-Martin e a dois passos da Gare de l’Est, o restaurante Les Rupins é O bistrô parisiense para descobrir e redescobrir!
Sentamo-nos à volta de uma grande mesa, ao balcão ou na sala para saborear uma cozinha francesa tradicional, caseira e sazonal. Entre um ambiente acolhedor, uma decoração calorosa misturando madeira, pedra e luz suave, e o movimento do serviço e da cozinha, Les Rupins é o local vibrante de referência onde se vem partilhar uma experiência gastronómica e autenticamente parisiense.
No Les Rupins, cada prato é inspirado por Paris e pela sua gastronomia.
Respeitamos a tradição parisiense, acrescentando toques influenciados pela Normandia e pelo mundo, para propor uma cozinha que é simultaneamente típica e audaciosa, reflexo do ecletismo culinário da capital.
Os nossos pratos seguem o ritmo das estações. Cada ingrediente é selecionado com cuidado para garantir frescura, sabor e autenticidade. Os nossos chefs trabalham estes produtos para criar pratos equilibrados e que respeitam a sazonalidade, oferecendo assim uma experiência culinária requintada e responsável.
Tudo é 100% feito em casa no Les Rupins. Da preparação dos molhos às sobremesas, passando pelas nossas entradas e pratos principais, cada receita é pensada e executada pela nossa equipa de cozinha experiente. O nosso compromisso é oferecer uma cozinha generosa, saborosa e de excelência.
