Menu sera & weekend
& giorni festivi
Menu sera & weekend
& giorni festivi
Antipasto + Piatto Principale
o Piatto Principale + Dessert
30€
tasse incluse / persona
Antipasto + Piatto Principale
+ Dessert
35€
tasse incluse / persona
Antipasti
Piatti Principali
Dessert
Burratina delle Puglie
Rucola, melagrana, fior di sale nero
13
Cuore di Scamone Argentino 220g
(+5€ sui nostri menu)
Gratin Delfinese Fatto in casa, Salsa Gorgonzola
29
Brioche in stile pain perdu
Caramello al burro salato, crema inglese, composta di mele e pere caramellate
11
Tartare di Salmone all'Avocado
In stile Thai
14
Trancio di salmone con salsa vergine
Fonduta di Pporri
26
Fondente al cioccolato
Caramello al burro salato, noci pecan caramellate
11
Gratin di Ravioles del Delfinato Label Rouge
Crema di tartufo, Parmigiano D.O.P.
14
Petto d'anatra all'arancia
Gratin Mele di Terra & Patata dolce
26
Crème Brûlée alla Nocciola del Piemonte
Topping Pralinato alla Nocciola
10
Foie Gras d'Anatra (+5€ sui nostri menu)
Toast, confit di cipolle, confettura di fichi, noci
19
Tataki di manzo Angus
Patatine fritte di Patata Dolce
26
Cremoso al limone (+2€ sui nostri menù)
Sablé, meringa, frutta di stagione
12
Vellutata fresca di piselli alla menta
Briciole di bacon croccante
12
Lasagne vegetariane
Ricotta, Spinaci, Pomodori essiccate
23
Tiramisù dello Chef
Al caffè
12
Filetto di pollo scottato alla plancha
Fondo di pollo al satay, schiacciata di patate e piselli
23
Caffè molto goloso dei Rupins
(+2€ sui nostri menu)
Selezione dei nostri dessert in versione mini
11
Burger des Rupins
Pane BIO, hamburger di manzo fresco 150g, doppio cheddar, insalata, pancetta affumicata, cetriolini, pomodoro, salsa segreta, patatine fritte
24
Insalata dei Rupins
Pollo croccante, pancetta affumicata, avocado, pomodori secchi, salsa Rupins, misticanza
23
Antipasti
Burratina delle Puglie
Rucola, melagrana, fior di sale nero
13
Tartare di Salmone all'Avocado
In stile Thai
14
Gratin di ravioles
del Dauphiné Label Rouge
Crema di tartufo, Parmigiano D.O.P.
14
Foie gras d'anatra
(+5€ sui nostri menu)
Toast, confit di cipolle, confettura di fichi, noci
19
Vellutata fresca di piselli alla menta
Briciole di bacon croccante
12
Piatti Principali
Cuore di Scamone Argentino 220g
(+5€ sui nostri menu)
Gratin Delfinese Fatto in casa, Salsa Gorgonzola
29
Trancio di salmone con salsa vergine
Fonduta di Pporri
26
Petto d'anatra all'arancia
Gratin Mele di Terra & Patata dolce
26
Tataki di manzo Angus
Patatine fritte di Patata Dolce
26
Lasagne vegetariane
Ricotta, Spinaci, Pomodori essiccate
23
Filetto di pollo scottato alla plancha
Fondo di pollo al satay, schiacciata di patate e piselli
23
Burger des Rupins
Pane BIO, hamburger di manzo fresco 150g, doppio cheddar, insalata, pancetta affumicata, cetriolini, pomodoro, salsa segreta, patatine fritte
24
Insalata dei Rupins
Pollo croccante, pancetta affumicata, avocado, pomodori secchi, salsa Rupins, misticanza
23
Dessert
Brioche in stile pain perdu
Caramello al burro salato, crema inglese, composta di mele e pere caramellate
11
Fondente al cioccolato
Caramello al burro salato, noci pecan caramellate
11
Crème Brûlée alla Nocciola del Piemonte
Topping Pralinato alla Nocciola
10
Cremoso al limone
(+2€ sui nostri menu)
Sablé, meringa, frutta di stagione
12
Caffè molto goloso dei Rupins
(+2€ sui nostri menu)
Selezione dei nostri dessert in versione mini
12
Tiramisù dello Chef
Al caffè
11
Burratina delle Puglie
Tartare di salmone all'avocado
Gratin di ravioles
Vellutata di stagione
Foie gras d'anatra fatto in casa
Cuore di scamone argentino
Trancio di salmone con salsa vergine
Petto d'anatra
Tataki di manzo Angus
Lasagne vegetariane
Filetto di pollo scottato
Burger des Rupins
Brioche in stile pain perdu
Fondente al cioccolato
Crème brûlée alla nocciola
Cremoso al limone
Caffè molto goloso
