Installé dans le 10e arrondissement de Paris, au cœur du Village Saint-Martin et à deux pas de la Gare de l’Est, le restaurant Les Rupins est LE bistrot parisien à découvrir et re-découvrir !
On s’y installe autour d’une grande table, au comptoir ou en salle pour déguster une cuisine française traditionnelle, faite maison et de saison. Entre ambiance conviviale, décor chaleureux mêlant bois, pierre et lumière tamisée, et le ballet du service et de la cuisine, Les Rupins est le lieu vivant de référence où l’on vient partager une expérience gourmande et authentiquement parisienne.
Les Rupins 的起源：从社区小酒馆到必打卡之地
Créé en 2015, Les Rupins est né de la reprise d’un petit café parisien, l’Harmonie Café, dans le charmant Village Saint-Martin. Stéphane, fondateur, raconte :
"Je suis tombé sous le charme de cette adresse dès le premier regard : l’immeuble haussmannien, le quartier vivant… tout collait parfaitement avec l’esprit du restaurant.
Après des années à gravir les échelons de la restauration, de serveur à directeur, ouvrir Les Rupins était une suite logique."
Pour Jeanne, directrice arrivée en 2018, le projet s’est transformé avec l’ouverture du Grand Salon en 2020, du Petit Salon en 2022, et l’unification des espaces en 2023. Ces locaux recomposés apportent une vision originale, mêlant amour de Paris, sens du détail et goût pour le produit de qualité.
地道且真诚的巴黎传统料理
Les Rupins propose une cuisine traditionnelle française revisitée avec créativité, inspirée du terroir normand, avec des influences parisienne, ville influencée par les cuisines du monde.
Chaque plat est pensé pour offrir une expérience culinaire authentique :
- 自家制鹅肝、阿根廷牛后腿肉、柠檬奶油蛋糕和咖啡甜点拼盘已成为店内的经典招牌
- 菜谱灵感源于个人经历，以及与团队和客人们共同分享的点滴时光
“我们致力于打造一个温馨的美食殿堂，让每一位客人都感到独特且宾至如归”
Tout est fait maison, du choix des ingrédients à la présentation des plats, avec une attention particulière au rapport qualité-prix et à la satisfaction client.
优越的地理位置与充满活力的街区
Situé dans le 10e arrondissement de Paris, le restaurant s’inscrit dans un décor de quartier éclectique, riche en commerces, marchés, théâtres et flux divers : travailleurs, touristes et habitants.
“这个街区跳动着巴黎的脉搏。几十年来，它不断焕发活力，是想要融入巴黎生活核心的餐厅的理想选择。”
Les Rupins est accessible facilement via le canal Saint-Martin, la Gare de l’Est ou les grandes rues commerçantes, et s’inscrit dans l’ambiance dynamique et tendance de Paris.
团结的团队与坚定的价值观
Humilité, passion, générosité, persévérance et bienveillance guident chaque membre de l’équipe.
“每一次服务都像是一场戏剧：我们希望客人们带着难忘的回忆、美味的佳肴和灿烂的笑容离开，”Stéphane 解释道。
为每种体验打造的独特空间
Grand Salon（大沙龙）
最多可容纳 42 人，洋溢着热闹的小馆氛围
Petit Salon（小沙龙）
最多可容纳 22 人，环境私密而温馨
Salle Les Rupins
jusqu’à 36 couverts, cœur battant du restaurant
玻璃花房
最多可容纳 16 人，是享受惬意时光的完美之选
露台
最多可容纳 60 人，是享用阳光午餐或夏日晚餐的理想之地